[연천=권 순 기자] 경기도 연천군 청년센터에서는 외식 창업을 꿈꾸는 청년 예비 창업가들을 대상으로 10월 1일부터 10일까지 ‘청년예비창업 외식사업 교육’ 수요조사를 실시한다고 밝혔다.

이번 수요조사의 목적은 창업 아이템 설정 및 상품화를 위한 전반적인 사업계획서 작성과 홍보 마케팅 등에 대한 교육을 운영하기 전 참여자들의 수요 분석 후 맞춤형 창업 교육을 실시하고자 진행하는 것이다

수요 조사 후 이루어지는 교육은 외식 창업을 꿈꾸는 청년 예비 창업자를 위한 과정으로 일일 3시간씩 총 5일간 진행한다.

교육내용으로는 △1일차(외식 창업인의 마음가짐 및 음식점 창업 실무), △2일차(식당 위생과 식품위생법 및 접객 서비스와 고객 관리), △3일차(자신의 브랜드 디자인 및 메뉴개발과 스토리텔링), △4일차(고객을 사로잡는 SNS 마케팅 및 운영 메뉴얼 완성), △5일차(외식 창업 성공 노하우) 등으로 구성하여 진행할 예정이다.

연천군 청년센터에서는 외식 창업에 관심이 있거나 창업을 준비하고 있다면 체계적인 창업 교육을 통해 본인의 아이템에 대한 전문가의 컨설팅과 창업을 위한 사업계획을 세워 볼 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 기대하고 있다.

청년예비창업 외식사업교육 과정 관련하여 자세한 사항은 연천군 청년센터로 문의(☎ 031-839~4141)하면 된다.